Mi-hamburger de veau et ses petits légumes

• 4 steacks de veau haché dans l'escalope (400g)
• 1 gousse d'ail
• 1 oignon doux
• 2 jeunes courgettes
• 4 tranches d'édam (80g)
• 1 CàS de ciboulette ciselée
• 1 petite boîte de mini-épis de maïs précuits (220g net)
• 2 CàC d'huile
• 1/2 CàC de quatre-épices
• 2 petits pains ronds à hamburger de 50g
• 4 CàC de ketchup
• Sel, poivre

1. La préparation :
   ​​- Pelez et hachez l'ail et l'oignon
   - Rincez, séchez et détaillez les courgettes en rondelles
   - Egouttez les mini-épis de maïs
    
2. La cuisson de vos légumes :
   - Faites chauffer 1 CàC d'huile dans une poële antiadhésive
   - Y faire revenir les oignons pour qu'ils soient bien dorés
   - Ajoutez ensuite les courgettes et laisser revenir (la durée sera à votre convenance en fonction de la façon dont vous aimez manger vos courgettes)
   - Salez et poivrez
   - Terminez en ajoutant les mini-épis de maïs et laissez chauffer à feu doux
    
3. La cuisson de la viande :
   - Faites chauffer 1 CàC d'huile dans une poële antiadhésive
   - Y faire revenir les steacks de veau 3 minutes sur une face
   - Salez et poivrez
   - Retournez-les et parsemez d'ail et de quatre-épices
   - Terminez la cuisson encore 3 minutes
    
4. Les pains à hamburger : 
   - Séparez-les en 2 et faites les toaster 2 minutes au grille-pain
   - Recouvrez-les avec 1 tranche d'édam
   - Passez-les 1 minute au micro-ondes pour faire fondre le fromage
    
5. Le service : 
   - Déposez une tranche de pain au fromage sur chaque assiette
   - Mettez dessus un steack de veau
   - Entourez des légumes
   - Parsemez de ciboulette
   - Mettez une CàC de ketchup dans un coin de l'assiette

Il ne vous reste plus qu'à déguster ce plat de suite !

N'hésitez pas à me donner vos impressions sur cette recette.