Nouilles sautées crevettes

Vous trouverez ci-dessous une recette de ma création.

Personnes Temps de préparation Temps de préchauffage Temps de cuisson Calories par personne
1 10 min 6 min 25 min 558

 

   

Les ingrédients

  • 70 g de nouilles chinoises
  • 300 g de crevettes fraîches (pour avoir 100 g décortiquées)
  • 150 g de haricots verts (surgelés ou frais)
  • 100 g de carottes
  • 1 oeuf
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 CàS d'huile d'olive
  • 3 CàS de sauce soja
  • sel, poivre
  • 200 ml d'eau

La recette

  1. Préparer les ingrédients :
    - Eplucher les carottes et en faire de la julienne
    - Presser la gousse d'ail
    - Décortiquer les crevettes
    - Faire une omelette avec l'oeuf

     
  2. Mettre 200 ml d'eau dans le fond de votre Cookeo puis le panier à vapeur avec les carottes et les haricots verts
  3. Mettre en "Cuisson sous pression" pour 7 minutes
  4. Pendant ce temps, dans un wok, faites revenir dans l'huile d'olive les crevettes avec l'ail pressé et 1 CàS de sauce soja
  5. Dans une poêle, faire revenir l'oeuf et en faire des morceaux
  6. Faire cuire les nouilles 4 minutes dans de l'eau bouillante salée
  7. Quand les légumes sont cuits, les ajouter dans le wok 
  8. Finir en ajoutant les nouilles, l'omelette et 2 CàS de sauce soja
  9. Saler légèrement et poivrer
  10. Laisser revenir 2-3 minutes en remuant régulièrement

Bon appétit !

Je vous laisse me laisser vos impressions et commentaires :-) J'espère que cette recette vous plaira !

Si vous n'avez pas de Cookeo, vous pouvez tout simplement faire cuire vos légumes dans de l'eau salée ou à la vapeur.

Cuisine Plat Cookeo Nouilles chinoises

Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !