Quiche chèvre-épinard
- Par
- Le Mer 29 mars 2017
- Dans Cuisine
| Personnes | Temps de préparation | Temps de cuisson | Calories par personne |
|---|---|---|---|
| 4 | 10 min | 40 min | 564 |
Les ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 600 g d'épinards surgelés
- 1 bûche de chèvre
- quelques dés de féta
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche à 15%
- muscade
- sel, poivre
La recette
- Dans un premier temps, on va se servir du Cookeo :
- Mettez 200 ml d'eau dans le fond du Cookeo
- Mettez les épinards dans le panier à vapeur
- Choississez le mode "Cuisson sous pression" pour 10 minutes
- Préchauffez votre four à 200°C
- Mettez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez avec une fourchette
- Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la crème fraîche, le sel, le poivre et la muscade
- Une fois que vos épinards sont cuit, laissez les quelques minutes refroidir
- Puis mélangez-les bien avec la préparation oeufs-crème fraîche
- Etalez le tout sur votre pâte feuilletée
- Coupez la bûche en rondelles assez épaisses puis étalez-les régulièrement sur votre préparation
- Mettez quelques dès de féta
- Enfournez pour 30 minutes
BON APPETIT
Articles similaires
Quiche courgettes et bacon
Personnes Temps de préparation Temps de cuisson Calories par personne 4 15 min 45 min 552 …
Fusilli de sarrasin aux asperges, petits pois et champignons, sauce cajou
Recette de la semaine 16 de Recette et Cabas J'ai demandé l'autorisation et j'ai le droit de vous diffuser les recettes de cette semaine exceptionnellement ! Personnes Temps de préparation Temps de cuisson …