Menus - Semaine 35 (2017)

Par en_equilibre_avec_celine
Le Lun 28 août 2017
Dans Mes idées "Menu"

Pour cette semaine, j'ai essayé de prévoir des repas pas trop compliqués. Il n'y aura pas de création mais plusieurs reprises dans mes anciens menus.

Si jamais il y a une recette qui vous plait plus qu'une autre et que vous voulez savoir comment faire, n'hésitez pas à me demander surtout. Je publierais des détails.

Nos bons petits plats de la semaine

- Pizza, salade verte (pas de photo)
- Poisson, pomme de terre et haricots verts (Cookeo) (pas de photo)
- Mignonnettes de porc aux pruneaux (avec un féculent mais je ne sais pas encore lequel ^^) -> Remplacé par Filet mignon au fenouil
- Saucisse, ratatouille (Cookeo) et riz
- Salade Caesar au poulet
- Knacks, semoule et brocoli
- Risotto de crevettes aux poireaux (Cookeo)

Pour les desserts, c'est toujours un yaourt 0% et un fruit ou une compote sans sucres ajoutés !

Filet mignon au fenouil

Finalement, j'ai remplacé ma recette de base aux carottes et pruneaux pour faire une nouvelle recette ;) Vous la trouverez ici : Filet mignon au fenouil.

Bien contente d'avoir testé ! Ca change ;) 562 calories pour ce plat !

Saucisse, ratatouille (Cookeo) et riz

Rien de plus simple que de faire de la ratatouille au Cookeo :) J'ai mis :

- 1 courgette
- 1 aubergine
- 1 poivron
- 2 tomates
- 1 oignon
- 1 CàS d'huile d'olive
- Sel, poivre et cumin

J'ai d'abord fait revenir l'oignon émincé grossièrement dans l'huile d'olive en mode "Dorer" pendant 5 minutes histoire de bien colorer. Ensuite, j'ai ajouté tout le reste et laissé mijoter 5 minutes. Cela rend assez d'eau pour ne pas avoir à en mettre en fait.
J'ai mis en mode "Cuisson sous pression" pour 10 minutes.

Il n'y a plus qu'à déguster accompagné d'un féculent et d'une viande ;-) Pour nous, c'était saucisse de Toulouse et pâtes.

Salade Caesar au poulet

Toujours aussi bonne :-) Monsieur avait un peu exagéré sur l'ail par contre lol

Knacks, semoule et brocoli

En tout simplicité ;) Cuisson du brocoli dans le Cookeo :-D
C'était des pâtes à l'origine que je devais faire... Mais, Cromignon mange le soir depuis quelques semaines. J'avais fait cuire de la semoule pour lui donc je l'ai fini ;)

Risotto de crevettes aux poireaux (Cookeo)

Une petite variante de Risotto Saumon / Poireaux. J'ai suivi à peu près la même recette sauf que j'ai mis de l'ail et du curry. J'ai préféré la version crevettes même si au saumon c'est bon aussi :) Je mets la recette sur le blog du coup ! Je vais devenir la pro du Risotto mdr !

N'hésitez pas à me donner vos idées menu si vous le souhaitez :-)

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