Menus - Semaine 48 (2017)

La semaine dernière a été bien contrôlée dans l'ensemble. Il y a juste un soir où on a fait un apéro dînatoire composé de toast au Philadelphia et au tarama, des Piccolinis, des tomates cerises et des gâteaux apéritif. 

Alors, on continue sur la lancée et on positive :-) Je me suis, encore une fois cette semaine, servie sur mon blog pour programmer mes repas. 

Nos bons petits plats de la semaine

  1. - Quiche chèvre-épinard
  2. Cake légumes-poulet sur lit de patate douce
  3. Gratin improvisé de butternut
  4. Merlu et ses légumes
  5. - Filet mignon et sa jardinière de légumes
  6. - Côte de porc, perles de blé et choux de bruxelles cuisinés
  7. - Steak haché, pâtes et brocolis

Pour le dessert, je continue à faire mes yaourts maison et un fruit ou une compote sans sucres ajoutés.

Cela fait plusieurs fois qu'on me demande si j'ai une recette pour les yaourts maison. Je ne m'embête pas à faire compliqué en fait. J'utilise simplement du ferment pour yaourt onctueux d'Alsa, du lait entier, du sucre et du sucre vanillé (à doser selon votre goût). Je répartis tout ça dans les pots et je mets dans ma yaourtière SEB pour 12h ! J'aime bien quand les yaourts sont fermes. 

N'hésitez pas à me donner vos idées menu si vous le souhaitez :-)

 

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