Menus - Semaine 49 (2017)

Cela fait plusieurs fois qu'on me fait la réflexion qu'il n'y a que mes menus du soir de prévu. Comme je reprend le travail aujourd'hui, il faut que je commence à prévoir aussi pour le midi. De toute façon, il va falloir que je prépare le soir pour le lendemain si je ne veux pas être débordée et réussir à manger équilibré. Par contre, même si on est en hiver, cela sera souvent des repas froids ;-) Je n'aime pas non plus manger les restes de la veille, à part si je fais une quiche éventuellement.

Voilà donc mes menus de la semaine pour les midis (4 jours, je me laisse un midi libre) et le soir (7 jours) pour 2 personnes : 

Les déjeuners

  1. - Salade SODEBO
  2. - Salade endives, pomme de terre, oeufs cuits durs
  3. - Carottes râpées, maïs et jambon blanc
  4. - Salade de tendres perles, poivron, concombre et poulet émincé
     

Pour finir mes repas, cela sera un morceau de fromage et un fruit ou une compote sans sucres ajoutés

Les dîners - Nos bons petits plats

  1. - Curry de panaïs au poulet, riz
  2. - Gratin de chou-fleur, pomme de terre et knacki
  3. - Oeufs brouillés à la tomate, tendres perles et poêlée de champignons-poivrons
  4. - Lapin aux pruneaux (Cookeo)
  5. Risotto Crevettes / Poireaux (Cookeo)
  6. Dos de cabillaud et ses légumes (Cookeo) (Décalage de la semaine dernière)
  7. - Lasagne de butternut au chorizo

Pour le dessert, je continue à faire mes yaourts maison et un fruit ou une compote sans sucres ajoutés.

Recette yaourt maison :
Je ne m'embête pas à faire compliqué en fait. J'utilise simplement du ferment pour yaourt onctueux d'Alsa, du lait entier, du sucre et du sucre vanillé (à doser selon votre goût). Je répartis tout ça dans les pots et je mets dans ma yaourtière SEB pour 12h ! J'aime bien quand les yaourts sont fermes. 

N'hésitez pas à me donner vos idées menu si vous le souhaitez :-)

 

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